夏末秋初，这时天气日渐转凉，早晚温差大，夏末秋初养生的一个重点是早上多喝粥。粥的养生效果大，加入一些滋阴润肺的食材，是夏末秋初养生的最好选择。那样夏末秋初养生合适喝什么粥呢?下面为你介绍五款夏末秋初养生粥，叫你喝出健康身体!

1、夏末秋初饮食:玉米南瓜粥

材料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适当。

做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，当令搅拌预防粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

效果：玉米具备调中开胃，降浊利尿等效果，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不只口味清淡，而且是比较适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的菜谱。

2、夏末秋初饮食:百合银耳莲子粥

材料：莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。

做法：将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开，放入食材，大火煮沸，继续小火慢煮大约15分钟左右。出锅后，依据个人口味加入适当的白糖。

效果：银耳的营养价值丰富，美容养颜，百合和莲子具备养心安神，润肺止咳的效果。百合银耳莲子粥，是夏末秋初润肺养肺的佳品，老少皆宜的食物。

3、夏末秋初饮食:小米红薯粥

材料：小米一杯，玉米渣半杯，红薯一根。

做法：小米和玉米渣略为淘洗后，加净水大火煮沸后，转中小火。红薯往皮洗净切成小块，加进煮开的小米粥里同煮。等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。

效果：红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。小米营养丰富，有健脾养胃用途，能抑制胃酸分泌，因此，秋冬季，风靡吃红薯粥时，可以放点小米，以小米抑制胃酸分泌有哪些用途，纠正红薯易致使胃酸分泌增多的弊病。

4、夏末秋初饮食:百合薏米粥

材料：百合、薏米、大米、冰糖。

做法：将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时;干百适用温水浸泡约15分钟。锅置火上，倒入适当水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。

效果：薏米百合粥有清火美白淡斑之效果。百合具备清心、润肺、养胃的效果。薏米具备排毒、养颜、美白之效果。薏米和百合配合起来一块煮水喝可以有润泽养颜的美容成效，在南方区域大家特别会用其来滋润避暑。